Rebirth Expansion

[zellaccio]

la prima è l'alchool..
la seconda la figa..
visto che thana e nabir mi hanno chiesto qualche cocktail..

qui ce ne è già qualcuno:
http://www.diablorebirth.net/forum/viewtopic.php?t=529&postdays=0&postorder=asc&start=0

ora,nabir,devo sapere quali sono i liquori che hai nel tuo locale.. sennò magari ti faccio una lista di cocktail che nn puoi fare

intro per tana :
come shekerare:
- non usare gli shaker tradizionali..ovvero quelli tutti di metallo : ma usa i boston
viene molto meglio
durante la preparazione non devi mai mettere i liquidi insieme al ghiaccio,devi metterli insieme solo quando shekeri


a)metti il ghiacco nel bicchiere di vetro in cui servirai il cocktail
b)versa i liquidi nel boston
c)chiudi il boston con il bicchiere
d)shekera ***
e) colpisci con il palmo della mano il boston nel punto in cui il bicchiere tocca quasi il boston, nn nel punto in cui lo tocca
f) versa nel bicchiere
g) bevi con gusto

how to shekerare ***
cerca di toccare meno possibile il boston:
metti il pollice della mano destra sul culo del boston,e appoggia l'indice su di esso. le altre dita nn devono toccarlo
metti l'indice della mano sinistra sul culo del bicchiere,e appoggia il pollice e un pezzo del palmo della mano su di esso
NON DEVI FARE UNA SEGA AL BOSTON,COME FANNO META' DEI BARMAN
devi far si che il ghiaccio raffreddi il cocktail
per far questo ,o guardi cocktail ,con tom cruise
o cerchi di capire quello che ti dico,anche se nn so se riuscirò a spiegarlo ghgh
al massimo te lo faccio vedere in webcam..
anzi
te lo faccio vedere in webcam,è impossibile da spiegare..
ora sai le basi ,all'incirca
vado a mangiare e poi posto i cocktail
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Alchoolic bartender

[zellaccio]

per comodità personale li posto in once.. se mi mettessi a fare la conversione in parti,o cl ,divento più scemo di quello che già sono
queste "ricette" sn per bicchieri che contengono all'incirca 14 oz,di cui all'incirca la metà è costituita dal ghiaccio
nn importa in che ordine metti gli alcolici,l'importante è che shekeri quando c'è scritto.. perchè se provi a shekerare la soda nn mi assumo responsabilità sulla tua salute... heheh

tips:STRAIN:dopo che hai shekerato,leva il bicchiere dal boston, e mettilo col culo dentro allo sheker. così facendo esce solo il liquido,e il ghiaccio rimane dentro
glossario
top: riempire il bicchiere,vuol dire che devi macchiare il cocktail.. nn annegarlo.. nel caso del long island devi metterne il necessario per colorarlo,nn
deve sapere di coca cola.. di solito con il top si va dalla mezza oncia all'oncia
sweet sour (ss): 50 % succo di limone, 20 % zucchero,30 % acqua
colada mix : 90 % crema di cocco (analcolica eh),10 % acqua,
cranberry :succo di mirtilli americani
lime spremuto: spremere 1/8 di lime
flot: far cadere poca quantita
boston tea party:
1/2 oz vodka
1/2 oz rum bianco
1/2 oz gin
1/4 oz kahlua
1/4 oz grand marnier
2 oz sweet and sour (d'ora in poi ss)
shekera
top coca
lime spremuto

blue storm:
1oz southern comfort
1/2 oz blue curacao
1/2 peach liquor
4 oz colada mix
shekera
ananas ciliegina

cape code:
1 3/4 oz di vodka
4 oz succo di mirtilli americani (cranberry)
shekera
lime spremuto

china blue :
1 1/4 oz liquore leeches
3/4 oz blue curacao
4 oz pompelmo
shekera
ciliegina

china ice tea:
1/2 oz vodka
1/2 rum chiaro
1/2 gin
1/2 liquore lichee
2 oz ss
shekera
top sprite
fetta di limone

cosmopolitan : coppa martini 6 oz
1 1/4 vodka
3/4 oz triple sec
mezzo lime spremuto
1 1/2 oz cranberry
shekera
STRAIN: versa nel bicchiere,senza far scendere il ghiaccio :


lynchburg lemonade:
1 1/4 oz jack danmiel's
3/4 triple sec
2 oz ss
shekera
top sprite
limone spremuto,ciliegina


[u]LONG ISLAND ICE TEA[/u] : per gli amici LongAiland_aisT..
1/2 oz vodka
1/2 oz rum chiaro
1/2 oz gin
1/2 triple sec
2 oz ss
shekera
top coca
lime spremuto
SE FATTO BENE DEVE ODORARE QUASI DI THE AL LIMONE, NN DEVE SAPERE TROPPO DI LIMONE,NE DI COCA,NE DI ALCHOOL
E' UNO DEI COCKTAIL PIU' DIFFICILI,MA E' ANCHE UNO DEI MIGLIORI..


long beach ice tea
identico al long island.. al posto della coca il cranberry

mai tai:
3/4 rum chiaro
3/4 rum scuro (meglio se pampero especial)
1/2 oz orange curacao
1/2 oz granatina
un flot di orzata
mezzo lime spremuto
shekerare

manhattan: 6 oz coppa martini
1 1/2 ray whiskey ,in alternativa va bene anche canadian
1/2 oz martini rosso
shekera
STRAIN
goccia di angostura
ciliegina

margarita: coppa margarita 9 oz
CRUSTA DI SALE:- inumidisci il bordo del bicchiere
- versa del sale fino in un piatto
-gira il bicchiere nel piatto per far aderire il sale ai bordi
1 3/4 tequila bianca
3/4 oz triple sec/ cointreau /grand marnier (dal meno dolce al più dolce)
mezzo lime spremuto
dash sciroppo zucchero
shekera
STRAIN

texas tea:
identico al long island
al posto del triple sec,tequila

zombie
3/4 rum chiaro
3/4 rum scuro
1/2 oz orange curacao
1/2 oz orzata
2oz ananas
2 oz arancia
dash di rum 151 proof (75°)
shekera

screwdriver
1 3/4 vodka
4 oz succo arancia

VODKA CRANBULL / PEACH CRANBULL
1 3/4 vodka ,o vodka alla pesca
3/4 oz cranberry
riempire di redbull
lime spremuto
girare


JEGER BOMB: shot
jeger maister
redbull

after sex: shot
(in parti,e da mettere in questo ordine)
1/3 kahlua
1/3 bayles
1/3 menta chiara




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se ne vuoi altri dimmi



nabir..
dimmi allora che liquori hai
e magari postami la lista dei cocktail che hai in carta,e dimmi quello che va per la maggiore da te
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Alchoolic bartender